Собрал . Все работает. Проверял на блоке питания 9 вольт , при температуре +/- 60 град. . Номиналы резисторов немного отличаются ( собрано из того что было под рукой) R3= 22K , R4= 40K , R5= 56K , VT1= C4161 (аналог NTE2337 ) , реле 12V DC 400Om , остальное как на схеме . Резистором R3 при одинаковой тепературе датчиков ищем положение при котором реле выключено. Получим R2>R1 ---- on, R2= или< R1 ---- off. Гистерезис примерно 3 градуса .