так вытяжка же в розетку включена всегда как холодильник, а мотор я включаю уже с кнопки или с пульта, когда мотор включен она не пищит, а когда выключен пищит, датчик там тоже есть но я его не включаю т.к. он фигню показывает.
Писк это я условно называю, просто звук работы трансформатора, в китайских изделиях часто это бывает, у меня на даче есть тюнер для приема цифры Ориель, так он точно так же пищит когда в режиме ожидания.