Максим, я схему не рисовал, держу в голове, да и особых знаний в радоэлектронике не имею, но не энкодер а именно цифровой потенциометр, вот тут их куча http://www.kosmodrom.com.ua/prodlist.php?name=%D6%E8%F4%F0%EE%E2%EE%E9%20%EF%EE%F2%E5%ED%F6%E8%EE%EC%E5%F2%F0