Тему можно закрывать!
Проверка с помощью мультиметра ничего не дала, т.к. просто нет понимания какие должны быть показатели на том или ином элементе на плате. Попытки понять приводили в кучу инфы, что запутовало ещё больше. Попытки найти даташит на эти элементы тоже не увенчались успехом. Мог только отталкиваться от того, что говорили тут в теме, за что @_abk_ ещё раз спасибо! Понял что стабилизаторы питания в норме.
После этого загуглил ошибка E-2 на эллиптическом тренажере без уточнения модели, оказалось что это уже ближе людям и они периодически сталкиваются с такой проблемой. Сначала вычитал что это проблемы связи нижней и верхней платы, но снизу платы нет. Капнул глубже, оказалось проблема либо в двигателе, либо в датчике скорости (фото прилеплю). Снял движок запитал его, он закрутился без проблем, всё соединил, но без датчика движения - опять вылезла E-2, присоединил его и ошибка пропала.
Вывод:
Ничего не погорело от перепутанной полярности, хотя причина толком и не понятна, может и движок как-то подклинило (т.к. после он уже крутился бодро), а может контакт датчика отходил. В любом случае спасибо всем кто реально пытался помочь.
Всем удачи!