Dmitry Kukolev

Совет по холодильному шкафу

64 сообщения в этой теме

Octopus    25

Я и говорю про "+15+17". Насчёт кипения хладагента при отрицательной температуре - температура внутри шкафа будет сильно меняться, в зависимости от местоположения. Даже если устроить циркуляцию воздуха внутри шкафа, положения это не спасёт. 

К слову сказать - в системах ноуфрост нет притока внешнего воздуха, там есть циркуляция воздуха между испарителем и холодильным объёмом.

При том, что сенсор сильфонного термостата, скорее всего, расположен на испарителе и работает в диапазоне отрицательных температур.

 

Изменено пользователем Octopus

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
DedLogoped    76

Если в витрине установлен электронный термостат, типа такого:

Скрытый текст

1258788720.thumb.jpg.820d93d2ab1c8e72a1dcc8c763a44d76.jpg

то думаю вполне можно обойтись заменой терморезистора на другой номинал: будет показывать 5 градусов, а по факту 15. Просто не помню точно, есть ли у этих термостатов возможность выставить температуру выше 8-10 градусов...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Octopus    25

Это не термостат, это - полноценный контроллер для систем "ноуфрост".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
fant    2 095

Возмоности избыточны, хотя по параметрам подходит. Верхняя температура аж до 45. ТЫЦ.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nvju1967    54

Холодильник Бирюса-129 двухкомпрессорный. Стоит электронный блок управления. Температура камеры хранения продуктов настраивается от 2 до 9 градусов.

Схема собрана на Atmega 16. Если есть желание можно собрать вот эту схему.

А кондиционер - это тот же холодильник, но на другие температуры.

blok_upravleniya_l-130c_dlya_holodil_nikov_biryusa_83364_1200_803_0__1_100.jpg

Термостат 2313.zip

Изменено пользователем nvju1967

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Octopus сказал:

Я и говорю про "+15+17". Насчёт кипения хладагента при отрицательной температуре - температура внутри шкафа будет сильно меняться, в зависимости от местоположения. Даже если устроить циркуляцию воздуха внутри шкафа, положения это не спасёт. 

К слову сказать - в системах ноуфрост нет притока внешнего воздуха, там есть циркуляция воздуха между испарителем и холодильным объёмом.

При том, что сенсор сильфонного термостата, скорее всего, расположен на испарителе и работает в диапазоне отрицательных температур.

 

А навскидку разница будет значительная? или все же есть шанс убраться в вилку пусть 14-18С.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
fant    2 095

Понял. Короче, если у топика не срастётся, верный вариант - w1209 применить. :D

Если только в шкафу авторазморозки нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Belorusgomel    36

Я электромеханик по холодильному оборудованию,обращайтесь.

Самый дешёвый способ,это закоротить терморегулятор напрямую,а холодильник включать через реле времени,подбором времени работа/стоянка добиться нужной температуры,обычно это 30/70 проц,30проц это стоянка!

НО!

Шкаф будет работать на минус,и испаритель зарастает губой снежной,производительность холодильника упадёт.

Делаем вывод,через каждые пять дней отключает его на ночь для оттайки.

 

images.jpeg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Почему на минус?

Окружающая температура +22 вилка шкафа +2+8 мне надо +15+17 - откуда будет намораживаться?

Таймер програмируемый есть

Но мне кажется - лучше все таки подкрутить терморегулятор

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
fant    2 095

Спорный совет от "холодильщика".  Управлять компрессором, а, соответственно и температурой в камере, посредством таймера.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vlad90    93

Таймер не годится в принципе. Подобрать нужную температуру можно, но при малейшем изменении внешней температуры поплывет и внутренняя. Уже говорил - ничего не переделывать, только найти датчику новое положение, поближе к источнику холода. Тогда срабатывать и отключать охлаждение он будет раньше, не дожидаясь 8 градусов во всем объеме шкафа. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Matik    44
25 минут назад, Vlad90 сказал:

Таймер не годится в принципе. Подобрать нужную температуру можно, но при малейшем изменении внешней температуры поплывет и внутренняя.

Не согласен. В  холодильниках БОШ дохнут датчики и есть возможность, предусмотрена изготовителем перевести именно в такой режим. Работают уже несколько и не один год. На предмет внешней температуры, так у них для этого и существует утеплитель,  уменьшающий зависимость этому. А в помещении, где находится холодильник, приблизительно, всегда одна температура. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Octopus    25

Ну всё, поехали, скоро предложат нанять специально обученного чела, что-бы он включал и выключал компрессор по показанию градусника.

Вариантов два:

Простой попробовать подкрутить имеющийся термостат, до получения необходимой t.

Сложнее - поставить модуль управления с управлением температурой "по воздуху", бонусом можно поставит датчик на испаритель для исключения перемерзания.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Matik    44

Зачем преждевременно заниматься гаданием, какой термостат? Дождемся от автора результата и будем говорить по существу. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
fant    2 095
41 минуту назад, Matik сказал:

Работают уже несколько и не один год.

Это уже жаба влияет. Не позволяет отбашлять на ремонт. Если для морозилки, что - 30, что -18 - не особо критично, то для холодильника, тем более витрины, как у топика - совсем другой коленкор. Применяя таймер сразу исключаем из " вводных" : температуру в помещении, степень загруженности продуктами, как часто открывается дверь. Фигня короче. Температура в камере - от балды, что с продуктами будет - один роспотребнадзор знает. ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Matik    44
3 минуты назад, fant сказал:

Температура в камере - от балды

Но работает, же. Это для бытового холодильника, а там не часто двери открывают. Я сначала офигел, что автору нужна температура +15-17 градусов. А когда он показал магазинный шкаф и я посмотрел температуру хранения воды, понял - он прав. Минимальные затраты электричества и в допустимых пределах хранения напитков он будет только в плюсе. И всякие надзоры ему пофиг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Belorusgomel    36

Ребята,я Холодильщики с очень громадным опытом делайте как кажу

Как то,лет 17 назад приехал к нам Холодильщики из ФРГ,и у него с собой была целая куча этих механических реле времени,знаете ,какие он там ,у Германии холодильники обслуживал?

МОРГ

И поверье,за пол дня с градусником в ход оборудовании эти таймеры творят чудеса,главное настроить интервал работы и стоянки по времени ,надо табе плюс 15 ,выставляй 15 минут работы, 20 минут стоянки,надо таье минус 5 ,но снежная шуба нарастает быстро за дней 5, лови время!

И по поводу морга в Германии,я ему говорю,как ты там дмуриков хранил,ответ,та никак,20 минут работает,25 стоит,температура плюс 8 само то!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
fant    2 095
1 час назад, Matik сказал:

Но работает, же.

Эт понятно. Но, перерасход эл.энергии, "перерасход"  моточасов. Сегодня сэкономил на ремонте контролера, завтра отнёс больше денег в энергосбыт, "послезавтра" занёс денег мастеру, в худшем случае - в магаз, на новый аппарат. 

1 час назад, Belorusgomel сказал:

МОРГ

Ну прально, трупы не потеют.:lol2:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Matik    44
1 час назад, fant сказал:

Сегодня сэкономил на ремонте контролера

Контроллер переводится в режим без датчика. Во первых, не я это придумал, придумал производитель от БОШ. Не думаю что они там безмозглые дураки. (Выше супер - холодильщик о немцах подтверждает это) Дальше, датчик стоит в запененной части, и добраться туда не просто и еще, в то время и датчика, довольно дорогого, хрен было найдешь. Второе, откуда уверенность, что по датчику он берет меньше электричества, я бы сказал, даже наоборот. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nvju1967    54

Ищите подходящий термостат на ваши требования. Я бы все же покрутил то что есть. Вот пример заводского исполнения. Это винный шкаф.

Код товара: 229287

Артикул: WKb 1812

Страна: Австрия

Наличие: уточняется

Технические характеристики: T (max) 20

                                                         T (min)  5

Бренд Liebherr

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Винные и сырные шкафы стоят дороговатенько....

Вобщем завтра привезу - буду пробовать подкрутить термостат, либо перенести поближе к охладителю.

Фотки скину, если не получиться(хотя почти уверен что все будет ок) - буду пробовать с таймером, но этот вариант мне не нравиться.

Храниться будет не вода (вино), а дозревать мясо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Octopus    25

Может всё-же учтём, что ТС - ни разу не холодильщик и ему нужен рецепт, не требующий постоянного внимания и вникания в происходящее?

А то, в одной теме по ремонту хол-ников, приходилось видеть ремонт заслонки в системе NF - заклеили выпуск воздуха плёнкой и продырявили в ней отверстие. Оказалось, что одного - мало, тогда продырявили второе.

Изменено пользователем Octopus

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

да с таймером не проблема у меня в оранжерее стоит 4 шт. - 1 могу вообще без проблемы снять - меня само решение не радует - как по моему термостат проще подкрутить.

А вот разморозка раз в неделю меня не радует=(( цель долгого хранения при заданной вилке, при влажности 75 (со снижением, но это я сделаю) в камеру будет заселяться бактериальная культура соответственно вентиляция и открывание дверок для проветривания желательно исключить как и резкие перепады температуры).

З.Ы.: Естественно циркуляция внутри объема будет постоянная...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Octopus    25

Частая разморозка требуется только для "ноу-фроста", для статического охлаждения интервал может быть и больше.

Насчёт всяческих "костылей" - как я понял, предполагается коммерческое использование хол-ника. И может возникнуть ситуация, при которой стоимость испорченной продукции на порядок перекроет экономию от "простого и дешёвого решения".

Поэтому я всё-таки за полноценный контроллер, позволяющий регулировать t в самом шкафу и контролировать зашубливание испарителя, плюс - управление вентилятором. 

Изменено пользователем Octopus

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ваша публикация должна быть проверена модератором

Гость
Вы не авторизованы. Если у вас есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...