VagrantWolf

Йогуртница Своими Руками

6 сообщений в этой теме

VagrantWolf    5

Привет всем.

Вообщем захотелось мне (точнее моей жене) Йогуртницу.

(Есть вариант ручного приготовления, т.е. берем капсулы бросаем в молоко, ставим в теплое место и ждем гдет сутки а может меньше)

Думал пойти купить, в наше время стоит не дорого.

Но ведь я же радиолюбитель. И подумал а может самому. Ну по крайней мере любопытно попробывать.

Начнемс по порядку. Кто юзал(ет) сей девайс. Подскажите пожалуйста, какую температуру потдерживает этот чудо аппарат?

Из того что я понял, необходимо выдерживать определенную температуру плюс таймер.

Есть в наличии, ненужная духовка, микроконтроллер attiny2313, реле, терморезисторы гдето валялись :)

Может использовать регулятор мощности?

Какие есть мысли?

Вообщем йогурт для размышления :).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Быстрый заказ печатных плат

Полный цикл производства PCB по низким ценам!

  • x
    мм
Заказать Получить купон на $5.00
alend    659

Какие есть мысли?

Было это 6 лет назад,родился первый ребёнок,-идти в молочную кухню за детским питанием, "наринэ"-типа йогурта,было лень т.к. ходить почти каждый день.

лень двигло прогресса каждый это знает!

решил сделать термостат самопальный,нужно по инструкции от кисломолочки 38 градусов!

самое трудное это корпус автомата и что ещё сложней сам термостат! фотки http://s05.radikal.ru/i178/1201/d5/d77c377d93c8.jpg http://i042.radikal.ru/1201/b0/d18fd77f6bd3.jpg

корпус автомата изготовил распотрошив фотореле,а сам термостат изготовил из пластикового ведёрка маленького,в ведёрке налита вода по уровню,-под водой подставка под банку 0,7 литра подст. является перевернутая кружка в верх дном на фото видно,нагреватель 60 ватт от аквариума,терморезистор закреплён к крышке и погружается в воду на 5 см.,в общем греется банка с закваской в водяной бане около суток точно не помню,в инструкции к ампулам с сухой закваской написано,-продаётся в аптеке.

схема типовая из справочника компаратор к554са3 на его выход оптотиристор влепил для гальванической развязки,-чтоб не уе.. если что!

работает нормально,недавно достал из шкафа скоро опять в эксплуатацию,-второй родился!

конечно не фирма,но почти бесплатно.

схему рисовал давно некоторых номиналов не написано,пороги срабатывания компаратора сам подберёшь опытным путём,-почитай справочник там всё элементарно.

схема скан с листа http://s017.radikal.ru/i431/1201/0c/65251ca42f94.jpg

Изменено пользователем alend

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
FANTASTRON    28

Я для этого когда то использовал электрогрелку. Банку обматываешь ею.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Mahno    1 640

У мня с функцией охлаждения по окончании брожения.Продаются заводские,в них только нагреватель керамический и пластина люминея и всё,а стоит 150гр.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
formvit    6

Разрабатываю контроллер для большого термошкафа для приготовления йогурта.

Вот первое видео настройки рецептов.

15 рецептов в каждом программируемые 5 шагов( температура и время выдержки).
6 шаг - температуры поддержания по окончанию процесса.
Настраиваемое время дискретности времени( 1 - 2 - 3 - 5 - 6 - 10 - 15 - 20 - 30 - 60 мин)
Максимальное время выдержки в каждом шаге рецепта 252 часа при 60-минутной дискретности времени.
Управление нагревом и охлаждением.
Максимальная температура - +80 гр С.
Минимальная температура - -6 гр С.

Отслеживает 4 датчика температуры

управление вентиляторами

Вот эскиз лицевой панели контроллера первого варианта. Сейчас внесены изменения.Лицевая панель-Эскиз.jpg

Пульт_управления.mp4

Изменено пользователем formvit

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас


  • Сообщения

    • не знаю не знаю у меня после диодной сборки стоит кондей -дроссель- нагрузочный резистор и норм работает. тем более что с обратной связью по току он работать будет только под нагрузкой. но вот как он поведет себя с акб не знаю. что есть в наличии!? от этого и будем отталкиваться.
    •   Куплю микросхему inp103kp dip16 одну штуку.
    • Четыре кремниевых диода последовательно в прямом направлении и будет как раз. Думаю хватит 1n4007 пр току, они есть повсеместно начиная от энергосберегаек люминесцентных. В детали вдаваться думаю нет смысла если нет минимальных знаний и опыта. Это оптимально когда у вас уже драйвер присутствует, от 1,5 Вольтовой батарейки предусмотрена же работа? В случае если как говорите хочу регулировать сам в обход чего то там неудобно-медленного то можно и пятый диод добавить в последовательную цепочку и переключатель маленький, который будет либо закорачивать пятый диод либо в обход него подключать через четыре. Если переключатель на три положения то как раз и выключатель сразу он же. Преимущество в простоте и надежности, при подсадке батареи через четыре диода питается а при полном заряде через пять. Падение напряжения на каждом из них в зависимости от тока от 0,7 до 1,1 Вольта(при токе от нуля до одного ампера), именно высоковольтные модификации, у 1N4001 поменьше но их и найти сложнее, это уже в детали углубляюсь, технология. Недостаток мощность будет выделяться на диодах(расход батареи больше, но и на нагрев вашего потенциометра тоже самое). Остальное всё капризное и навороченное, даже самые простые драйверы пусть и экономичные. Температурный режим диодов ощупью проверить при испытании, чтоб были теплые но не горячие.
    • схему в симе моделировали?
    • Пробуйте так: 1) Желто- зеленый из правой руки подключите к клемме , к которой подключена желто- зеленая жила сетевого кабеля- это однозначно. 2) Пару синих из левой руки - подключить к клемме, к которой подключена синяя жила сетевого кабеля 3) Красный провод из левой руки- подключить к клемме, к которой подключена коричневая жила сетевого кабеля 4) Включить вилку сетевого кабеля в розетку. Будте осторожны! На остальных неподключенных и неизолированных клеммах может появиться напряжение! 5) После этих подключений- должна заработать подсветка вытяжки- не забудте нажать соответствующую кнопку на панели управления. Если все сойдется- продолжим подключение проводов.
    • Едем дальше. С коррекцией как на схеме стабильный генератор 8 МГц. Амплитуда небольшая правда, 100 мВ.