http://gyrator.ru/circuitry-sine-wave-generator
Генератор вина очень нежная штука требует точной настройки подстроечного резистора обратной связи.
Чтобы регулировать частоту нужен сдвоенный переменный резистор. И возможно после каждого изменения частоты сдвоенным переменным резистом потребуется подстройка резистора обратной связи.
В первой схеме нет гальванической развязки входного и выходного напряжения, во второй схеме есть гальваническая развязка поэтому и оптрон стоит, если гальваника не нужна то сойдет и первая.