1)На отладочной плате 4 пина(SCL и SDA) и на сколько я знаю на первые два подключается контроллер а на два параллельные подключаются часы.
значит можно, по схеме они просто параллельны.
Со вторым вопросом разобрался, просто надо было узнать к чему подключать плюс, Vdd плюс питания, а Vcc пусть висит в воздухе.
Спасибо что ответили, я же говорю только начинаю и извините что не правильно сформулировал вопрос.