Переключил сигнал в NTSC и о чудо, появились меню PICTURE SETTING, в нём все настройки работают, и ещё куча новых менюшек. Причём вход сам определился как AV. Всё регулируется. Но, странно, вернул сигнал опять в PAL, а менюшки остались. Что это было? Глюк?