Попаяли, теперь можно и поесть

[Soundoverlord]

Доброго времени, сеньоры и сеньорихи! Давненько меня занимает вопрос о консервированных грибах. Иногда они покрываются слизью (хотя при этом вполне съедобны и весьма вкусны). Почему это происходит и от чего зависит?

[Реклама]

Реклама: ООО ТД Промэлектроника, ИНН: 6659197470, Тел: 8 (800) 1000-321

[noise]

Только что, Soundoverlord сказал:

 Почему это происходит и от чего зависит?

Вот тут что-то есть на эту тему: https://otvet.mail.ru/question/95808254
 

[Реклама]

20% скидка на весь каталог электронных компонентов в ТМ Электроникс!

Акция "Лето ближе - цены ниже", успей сделать выгодные покупки!

Плюс весь апрель действует скидка 10% по промокоду APREL24 + 15% кэшбэк и бесплатная доставка!

Перейти на страницу акции

Реклама: ООО ТМ ЭЛЕКТРОНИКС, ИНН: 7806548420, info@tmelectronics.ru, +7(812)4094849

[Soundoverlord]

Т.е. это белок уплывает в маринад? То, что у этой коллоидной массы белковая природа я догадывался, но не думал, что белок вываливается в таком кол-ве. Даааааа! Много я еще должен познать о живом!

[Реклама]

Выбираем схему BMS для корректной работы литий-железофосфатных (LiFePO4) аккумуляторов

 Обязательным условием долгой и стабильной работы Li-FePO4-аккумуляторов, в том числе и производства EVE Energy, является применение специализированных BMS-микросхем. Литий-железофосфатные АКБ отличаются такими характеристиками, как высокая многократность циклов заряда-разряда, безопасность, возможность быстрой зарядки, устойчивость к буферному режиму работы и приемлемая стоимость. Но для этих АКБ, также как и для других, очень важен контроль процесса заряда и разряда, а специализированных микросхем для этого вида аккумуляторов не так много. Инженеры КОМПЭЛ подготовили список имеющихся микросхем и возможных решений от разных производителей. Подробнее>>

Реклама: АО КОМПЭЛ, ИНН: 7713005406, ОГРН: 1027700032161

[Falconist]

Грибная слизь - не белки, а мукополисахариды (углеводы). Только они могут проникнуть через неразрушившиеся клеточные оболочки.

[Гость]

Середина августа. Самое время создавать запасы на зиму.

Маринованные корнишоны

 

 

[Beliy_voron]

Дело было вечером.  Делать было нечего. 

Пол килограмма лука, прожарить до золотистого цвета.  Далее пол килограмма мяса свиного (шея) порезать на кусочки,  удобные для прохождения без определенных трудностей в рот   и тушить в сковородке до готовности. Соль и перец на свой вкус. 

Получилась вот такая вкусняшка:

 

 

[mazzi]

Выглядит очень аппетитно. Чуть слюной не захлебнулся!

[Юный пионер]

[TUNGSRAM]

Кто-нибудь видел когда-либо кулинарные рецепты в виде блок-схемы?

https://www.yaplakal.com/forum3/topic1867231.html

[Soundoverlord]

Ой, братка, не в бровь, а в глаз! "Слегка обжарить", "почти до готовности". Бейте меня чем угодно, я не понимаю, что такое "полуоргазм полуготовность". Если бы все методы были изложены подобным образом, меня бы рестораны рвали как того гинеколога из анекдота

[noise]

 

[Syuubav]

Ням ням

[noise]

 

[Soundoverlord]

Недавно в каком-то телеке какоэ-то блондинго рассказывало про быстрый шашлык на сковородке. Там дело обошлось без духовки. Думаю, если доработать состав маринада, тоже можно получить вполне достойный результат.

Это от меня типа рацуха (сам готовить не люблю и не умею)

[noise]

45 минут назад, Soundoverlord сказал:

Это от меня типа рацуха...

А это типа от меня...

Изменено 23 января, 2020 пользователем noise

[Юный пионер]

[noise]

 

[Юный пионер]

Бискотти

Изменено 1 февраля, 2020 пользователем Юный пионер

[Lexter]

1 час назад, Юный пионер сказал:

Бискотти

Из миндальных печений ничто не сравнится с нашими классическими.

[Юный пионер]

 

Это я тоже люблю. Нужен рецепт.

[Lexter]

7 часов назад, Юный пионер сказал:

Нужен рецепт.

Фигня вопрос. В интернете навалом. Правда хоть и называют "ГОСТовский рецепт", но ГОСТа на миндальные печенья нет. Есть ГОСТ 16830-71 "Орехи миндаля сладкого.",  ГОСТ 16831-71 "Ядро миндаля сладкого.", ГОСТ 30306-95 "Масло из плодовых косточек и орехов миндаля."... А вот на печенье - нет...

Так что придётся на свой страх и риск выбирать.

 

[TUNGSRAM]

 

[Borodach]

7 простых рецептов кваса из березового сока

[Lexxeich]

Суп харчо, если что.

[Lexxeich]

Обед. Чего и вам желаем.