От стиральной думал легконаходимы, мощны и есть схемы управления оборотами.
300 оборотов это идеал, меня возможно и 600 устроит! Мне надо макет собрать и опробовать в деле, ВЫВОДЫ СДЕЛАТЬ после эксперимента. Очень сложно не опробовав гадать...
От стеклоочистителя они маломощные. От мясорубки не в ту сторону крутятся.
Может быть стартер автомобильный или гененратор ?
Насчет асинхронника и частотника: на ардуино можно это сделать ?
еще у меня есть модельный регулятор оборотов для асинхронного 3 фазного мотора от авиамодели. Я им мотор от HDD запускал и регулировал обороты.