У вас просто включен режим работы без регулировки громкости пункт 9 документации
9. При повторном включении питания с нажатой кнопкой "Mute"(включатся светодиоды Source 3,4,5) изменится режим работы громкость - вместо импульсов на выходах, будет формироваться постоянный сигнал. (этот режим можно использовать для включения внешних реле, даже не связанных с громкостью).
В режиме с регулировкой при нажатии кнопки громкости, на выходе будет импульс 100мкс (для драйвера).
Могу изменить время импульса,но громкость будет меняться все равно пошагово. (а не непрерывно)