V asili

жигулёвский микрик на карбюратор в автомагазине-как вариант.

омы не меряют на прозвонке.

стакан трут наждачкой -потом любой черной краской с баллончика-100 градусов выдержит. а точность будет зависить от количества кислоты-одинаково лить всегда.коррекцию на температуру стакана и сквознячка подобрать и все-пусть кипит.сложнее будет ограничить мощность плитки возле температуры кипения-большая инерция у блина.

а про пирометр не думали? мерить температуру сосуда? на али посмотреть например?и регулировать надо как миниму двухпозиционно-а лучше пид.