С C IAR проблем нет. Да, корреляция между объемом и ядром есть, но не к чему не обязывает. APM32F103СCT6 имеет M3 и 256 кб flash (см. документацию). У STM32 таких неть . Device ID, в моем случае 0х414, говорит о организации и объеме памяти, о ядре говорит линейка F103, F407,...