Вы хотите услышать мнение других людей или услышать то, что хотите услышать? Да, если принять, что у Вас старая сеть, то линейное (межфазное) напряжение будет примерно 230 Вольт. Но от таких сетей уже давно отказались, хотя не исключаю, что где-то такие сети еще существуют. Как-бы да, перекоса фаз тогда у Вас нет. Но и в этом случае импульсные помехи никто не отменял. Обычно при таких помехах цифровые приборы и врут. Точно так же врёт и электроника котал, то есть выпадает в ошибку. От импульсных помех хорошо помогает развязка и заземление. Простейшую развязку можно сделать из двух трансформатор от UPS. Проверено, отлично работает. Для котла мощности хватит точно.
Но опять же, на схеме я нарисовал полный обрыв нулевого провода. В жизни бывает так, что нулевой провод на подстанции отгорел, но продолжает работать заземление на столбах и где-то у кого-то в дома (так сказать частное заземление). Вообще вариантов масса. Одно время мы жили в частном доме, дом наш располагался в конце линии. Так у нас в доме были нормальные 215-220 Вольт, а в начале линии 240. Там в домах лампочки месяц только жили.
Исходя из всей темы и выходит - обращайтесь к местным электрикам/газовщикам. Приходящий электрик или советчики на форуме (в том числе и я) могут сделать только хуже. Поскольку не знаем всех данных. Помните, что сгорит, прежде, всего Ваш дом.