Только так. Можно конечно использовать и высоковольтные реле по ссылке из поста выше, но боюсь что стоимость одного такого реле будет превышать стоимость всех ваших 7 генераторов и не в один раз. Но и в первом, и во втором случае задача построения коммутатора, переключающего питание с одного генератора на другой, полностью сохраняется. Раздельное программирование времени включения по каждому каналу да еще с помощью кнопочного управления это задача однозначно для микроконтроллера. Судя по задаваемым вопросам, вашей квалификации для создания такого устройства точно не хватит. Можно посмотреть в сторону готовых программируемых логических контроллеров или реле. Например вот такого
https://www.owen.ru/product/pr110
Но учтите, что для этих устройств существует свое программное обеспечение, которое придется хорошо изучать. Просто так взять и подключить ваши генераторы к такому устройству и надеяться, что оно само заработает, не получится