В той же статье написан фактически алгоритм работы. Бери и пиши по нему программу. В качестве датчика напряжения используйте АЦП. Контроллер выберите соответствующий. Как из сетевого напряжения сделать постоянное и подать на вход АЦП - вам это непонятно?
С этим - в другой раздел форума.
Рекомендуемые сообщения