Поддержка разной степени кипения

[colorad]

Для датчика,  предполагается, вероятно  отдельная емкость .  

Или робот Федя . Он еще перемешивать будет и говорить "кушать подано" .

[Реклама]

Реклама: ООО ТД Промэлектроника, ИНН: 6659197470, Тел: 8 (800) 1000-321

[Нэцкэ]

@colorad щас  сфотану  

 

[Реклама]

20% скидка на весь каталог электронных компонентов в ТМ Электроникс!

Акция "Лето ближе - цены ниже", успей сделать выгодные покупки!

Плюс весь апрель действует скидка 10% по промокоду APREL24 + 15% кэшбэк и бесплатная доставка!

Перейти на страницу акции

Реклама: ООО ТМ ЭЛЕКТРОНИКС, ИНН: 7806548420, info@tmelectronics.ru, +7(812)4094849

[Старый дед]

Полагаю проблема не приготовлении горохового супа да любой пищи.  Хотелось бы знать истинную причину такого интереса. Всё новое это хорошо забытое старое. Как только перестанет стесняться написать о мотивах этой проблемы, то и решение будет очень быстро найдено, исходя из опыта прошлых поколений людей решавших (и решивших) подобные проблемы.  

[Реклама]

Выбираем схему BMS для корректной работы литий-железофосфатных (LiFePO4) аккумуляторов

 Обязательным условием долгой и стабильной работы Li-FePO4-аккумуляторов, в том числе и производства EVE Energy, является применение специализированных BMS-микросхем. Литий-железофосфатные АКБ отличаются такими характеристиками, как высокая многократность циклов заряда-разряда, безопасность, возможность быстрой зарядки, устойчивость к буферному режиму работы и приемлемая стоимость. Но для этих АКБ, также как и для других, очень важен контроль процесса заряда и разряда, а специализированных микросхем для этого вида аккумуляторов не так много. Инженеры КОМПЭЛ подготовили список имеющихся микросхем и возможных решений от разных производителей. Подробнее>>

Реклама: АО КОМПЭЛ, ИНН: 7713005406, ОГРН: 1027700032161

[Огонёк]

В 29.08.2023 в 17:34, Нэцкэ сказал:

И температруа  на  дне и верху  будет по любому разная ...

Вращать вокруг горизонтальной оси со скоростью сто оборотов в минуту.

7 минут назад, Старый дед сказал:

Хотелось бы знать истинную причину такого интереса.

Наверняка самогонный аппарат автоматизирует.

[Старый дед]

В этом деле могу оказать существенную помощь. Примерно лет 7-8 продолжаю модернизировать свою колонну непрерывного действия. ))

[_VN_]

Попробуйте забить в поисковике "омыливание жира в кипящем слое воды"... Поэтому пришлось полностью исключить процесс любого "кипячения" из технологии приготовления пищи. Нагрев производится в закрытой ёмкости, размещённой в другой ёмкости, на дне которой насыпан слой соли не менее сантиметра толщиной. Кипение воды в нём происходит при температуре до 108 Градусов - замерено термопарой. Не зависит от высоты относительно уровня моря. Любые продукты готовятся без использования воды, а имеющаяся в них просто испаряется... 

[Старый дед]

1. Попробуйте освежить знания химии за 9-10 класс. Омыливание жиров производится щелочью. Не сыпьте  соду на жир и всё будет как у людей. ))

2. В высокогорье вода кипит при 50 градусах. Поэтому мясо сварить невозможно, готовят на углях (шашлык). В скороварке вода кипит при 250-300 градусов по неизвестной для Вас причине. ))

[LazyEd]

34 минуты назад, Старый дед сказал:

вода кипит при 250-300 градусов

Нехилая такая скороварка , 50 бар...

Изменено 4 сентября, 2023 пользователем LazyEd

[IMXO]

7 минут назад, LazyEd сказал:

Нехилая такая скороварка

ну загнул дед малеха
кипит при 120...150С дав 2..5 бар.
ну и 250...300С это всего 39,6..90 бар,
никаких 50000 бар там нет...
если шо смотрим здесЬ : https://dpva.ru/netcat_files/Image/GuideWorkingMedias/Water/DPVA_WaterBoilingFromPressure.jpg

[Старый дед]

Человек омыливает жир при варке гороха - вас не смущает ?  ))

[Огонёк]

Так видишь - не омыливает же, меры принял. Думает, что все остальные омыливают - ну да ладно, пусть себе думает, это не опасно.